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Anaïs HodyL’épreuve pratique du CAP Pâtissier est l’étape la plus redoutée des candidats. Organisation, techniques, gestion du temps et erreurs à éviter : découvre tout ce qu’il faut savoir pour être prêt le jour J et réussir ton examen sereinement 🤩
Anaïs HodyAu CAP Pâtissier, bien choisir sa farine est essentiel. Apprenez à distinguer les types de farines, leurs usages et à éviter les erreurs de choix lors de l’examen !